4 x De lekkerste quiche

Eén van de gerechten waar je aan de ene kant heel veel indruk mee kunt maken en die aan de andere kant ontzettend simpel is om te maken, is toch wel de klassieke quiche! Zo lang je maar genoeg eieren in huis hebt en, als je het jezelf helemaal gemakkelijk wilt maken, kant-en-klaar bladerdeeg, dan zijn de mogelijkheden in principe eindeloos. Je kunt helemaal zelf bepalen wat jij het allerlekkerst vindt om in de quiche te doen. Gek op vlees? Dan kies je bijvoorbeeld voor eentje met kip en pesto. Liever vegetarisch? Dan leef je je toch gewoon uit met allerlei (eventueel gegrilde) groentes? En ook de soort kaas die je kiest, is uiteraard helemaal aan jou. Wij hopen je hier alvast een beetje inspiratie te geven met een paar van onze favorieten!

Quiche met kastanjechampignons, gorgonzola en walnoten

Deze variant is vegetarisch en lekker pittig van smaak door de gorgonzola. Liever iets milder? Dan gebruik je gewoon een andere kaas.

Quiche met ham en prei

Dit is wel echt een klassieker door de combinatie van ham en prei. De toevoeging van ricotta geeft het echter weer een bijzondere twist!

Quiche met broccoli en brie

Met slechts 6 ingrediënten zet jij deze heuse verwennerij op tafel! Romig door de brie en toch een heerlijke bite dankzij de cashewnoten. Een echte aanrader!

Quiche met spinazie en geitenkaas

Dit is een wat lichtere variant dan de bovenstaande quiches, maar zeker niet minder lekker! Wil je hem nog iets frisser, voeg dan wat citroenrasp toe aan het spinaziemengsel.